砂锅豆腐汤的家常做法 砂锅豆腐汤的家常做法大全

  发布时间:2025-06-10 08:20:47   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 紫茄子家常做法
  2. 紫皮茄子家常做法
  3. 长条茄子的条紫家常做法鱼香茄子

紫茄子家常做法

1.

准备:300克紫茄子洗净 。

2.

30克蒜拍碎,家常30克香菜切段。长条常

3.

将30克蒜末,紫茄做法30克香菜,家大全3勺酱油 ,2勺蚝油加上10ml热油拌匀,酱汁就好了 。

4.

300克紫茄子切长条摆入盘中。

5.

放入200ml开水锅中大火蒸熟约十二分钟。

6.

蒸好的茄子。

7.

出锅装碗,沾着蘸料食用

紫皮茄子家常做法

材料:

茄子500克,香葱末15克  ,姜末20克,蒜末20克 ,绍酒,盐,糖适量 ,豆瓣酱2汤匙 ,酱油,醋,湿淀粉适量。

步骤

1 、将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油  ,待油热至八 、九成时放入茄子 ,

2.炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。

3.另起锅,锅中放油三汤匙,油热后 ,先爆香葱末、姜末 、蒜末、豆瓣酱;

4 、放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀 ,再加入一碗水,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,加入糖 、醋调味 ,最后用湿淀粉勾芡,放入香葱沫装饰即成

长条茄子的家常做法鱼香茄子

准备材料 :茄子2根、肉末80克、郫县豆瓣酱30克、葱花少许、姜少许、蒜少许、糖适量 、醋适量、酱油15克  、食用油适量 。

2、茄子洗净去皮切条 ,下入四成热的油温中炸 ,颜色变青变软捞出  。

3 、锅烧热放入油 ,接着放入葱姜蒜末和肉末炒香。

4 、放入一勺郫县豆瓣酱,炸好的茄子放进去炒 。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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