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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料：

鲫鱼2条
、盐2克 、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克 、做法做法做法大葱1根 、大全大全生姜1块、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克 、做法做法做法蚝油生抽  、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法：

1
、鲫鱼去鳞、去腮
、去内脏整理干净备用 。

2、葱切段，姜切片备用。

3、鲫鱼两面打花刀 ，放入腌制的容器里
，放入姜片
、葱段、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上 。

4 、取一小碗，调入孜然粉 、蚝油、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5 、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘，将腌制好的鲫鱼放上
。

6
、刷上一层酱料 ，预热烤箱200度，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料 ，继续烤制10分钟
，取出装盘
，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材：鲫鱼1条 、小木耳6朵 、小米椒4颗 、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片
、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐
、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀
，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒
、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状 ，蒜头切片。

3 、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起 。

4、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣 、泡椒 、姜片、木耳炒香 ，倒入适量水 ，放入鱼，倒入料酒、盐 、鸡精，煮至两面入味。

5 、放入醋、小米椒和青椒
，继续煮半分钟关火，装盘。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料：鱼腥草、鲫鱼 、猪骨、陈皮、姜

做法：

1、猪骨飞水待用。

2
、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼 ，煎至两边金黄注入清水。

3 、放入飞过水的猪骨 。

4 、放入鱼腥草一起煮沸。

5 、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火
，盛入碗里饮用。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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